Prste da polizes production prezents Hobotnica na Bosanski
Postano: 24 vel 2010, 14:58
Hobotnica na Bosanski nacin
sastojci:
jedno malo jagnje (do15 kg)
jedna veca hobotnica (cca 2 kg )
krompir (1-2 kg )
priprema:
dok se jagnje vrti na raznju,hobotnica se kuha
sa krompirima u mnogo vode i dosta soli.
Kad je hobotnica gotova,a jagnje ispeceno
izvade se krompiri,voda prolije,a hobotnica
isjecka na sitne komade i baci mackama kako nam se nebi motale oko noga i molile za zalogaj jagnjetine.
Jagnje servirati na toplim tanjirima sa vrucom lepinom i salatom po zelji...
Posluziti sa hladnom pivom "ko zilet" !
PRIJATNO
sastojci:
jedno malo jagnje (do15 kg)
jedna veca hobotnica (cca 2 kg )
krompir (1-2 kg )
priprema:
dok se jagnje vrti na raznju,hobotnica se kuha
sa krompirima u mnogo vode i dosta soli.
Kad je hobotnica gotova,a jagnje ispeceno
izvade se krompiri,voda prolije,a hobotnica
isjecka na sitne komade i baci mackama kako nam se nebi motale oko noga i molile za zalogaj jagnjetine.
Jagnje servirati na toplim tanjirima sa vrucom lepinom i salatom po zelji...
Posluziti sa hladnom pivom "ko zilet" !
PRIJATNO