Piletina a la" tetak Zajko
Moderatori/ce:emin,AlaS,zlaja,svirac
- Seha
- Glasnogovornik za EU i Baltičke zemlje
- Postovi:6122
- Pridružen/a:19 lip 2006, 00:14 [phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
Nekolko komada pileceg filea u kojim se nozem naprave dzepovi kao fisek,zacinis sa sojlu i biberom,u jednoj tendzeri umijesas sir ja sam onda radio sa travnickim kravljim i malo trapista ,zatim najboje bi bilo malo svjezeg bosioka dodati u tu smjesu,ako nema moze i suhi ,naravno mozes probari i origano ili timijan,i kad dobro umijesas tu smjesu napunis sa njom dzepove u fileu koje si napravio,zatim peces na ulju dok lijepo ne porumene sa obje strane,i onda dodas vrlo malo vode tek da prekrije dno tave u kojo peces,i onda poklopis koju minutu dok voda malo uvre ,na kraju uzmes vrhnje za kuhanje i zalijes dobro preko filea i pustis da provri,i onda prijatno i dobar tek.Bistro